С завидным постоянством в начале весны мы бываем сонными, слабыми, волосы тускнеют, ногти слоятся. А еще обычно мы переносим за весну парочку ОРВИ, жалуемся на тяжесть в ногах, повышенную нервозность и плохой аппетит. И все это является прямым следствием традиционного весеннего авитаминоза.
Собственно, сам термин "авитаминоз" не совсем верен в данном случае, ведь он обозначает такую острую нехватку витаминов в организме человека, что она граничит с тяжким патологическим состоянием и даже смертью. Помните цингу, "косившую" золотодобытчиков на Клондайке и матросов в дальних плаваниях? Это самая грозная "попутчица" авитаминоза после длительного питания одной солониной. У современного городского жителя бывает всего лишь некоторая нехватка витаминов и микроэлементов - соответственно гиповитаминоз и гипомикроэлементоз.
Гиповитаминоз может настигнуть любого из нас в любое время года, ведь очень трудно уследить, чтобы на столе изо дня в день было все необходимое и в тех количествах, которые нужны для восполнения всех витаминов (например, ежедневно лукошко ягод, средний вилок капусты, буханка хлеба, 1,5 литра молока и так далее). Чаще всего такое состояние - спутник ранней весны, поскольку за зимние месяцы организм традиционно недополучает с пищей целый ряд витаминов и микроэлементов. Даже то, что в последние годы в магазинах и зимой можно купить овощи и фрукты, не спасает нас от некоторой потери нутриентов. Потому что:
Как определить, что у вас весенний авитаминоз
Отдельные симптомы, которые указывают на нехватку каких-либо витаминов, весной, как правило, приобретают множественные проявления, так как речь идет о нехватке целого ряда веществ. Один-два или же сразу несколько из нижеперечисленных симптомов указывают на гиповитаминоз.
Характерным признаком гиповитаминоза служит то, что при нем не помогает симптоматическое лечение: крем не питает кожу, маски для волос не действуют, валерьянка не обеспечивает сна, а кофе не бодрит. И все это закономерно, ибо тут поможет только восполнение витаминов и микроэлементов. Каких же?
Каких витаминов нам не хватает весной?
Весной человеку чаще всего не хватает витамина А, всех витаминов группы В, а также С, D и E - то есть самых основных, жизненно важных витаминов.
Каких микроэлементов недостаточно?
Как правило, весной недостает, прежде всего, следующих макро- и микроэлементов, что проявляется в определенных симптомах:
Витаминная стратегия и тактика
Если вы понимаете, что вас настиг весенний гиповитаминоз, срочно работайте в двух направлениях: меняйте рацион и принимайте поливитаминные комплексы.
Поливитамины. Несмотря на постоянно встречающиеся мнения, что от синтетических витаминов " не будет толку" и надо есть только овощи и фрукты, - это неправда. Витамины последнего поколения - это качественные, химически чистые соединения, они сбалансированы в точной терапевтической дозе, практически не вызывают аллергии и каких-либо побочных эффектов. Они не токсичны, не накапливаются в организме, не влияют отрицательно на органы выведения - печень и почки. А вот съесть за день два килограмма зелени или овощей-фруктов-ягод далеко не каждому под силу, да и не каждому по карману. Хотя, безусловно, чем больше будет в вашем рационе весной продуктов растительного происхождения, тем лучше. Натуральные витамины будут дополнены синтетическими.
Рацион. Обязательно постарайтесь, чтобы на вашем столе были следующие блюда и продукты:
Есть также некоторые продукты, которые содержат максимально возможное количество витаминов и минералов. Запомните: это авокадо, киви, кокос, проросшие зерна злаков.
Для лучшего результата нелишне будет позаботиться о своей кишечной микрофлоре и принимать в течение трех недель препараты, способствующие ее нормализации. От состояния кишечника во многом зависит усвояемость витаминов.