Дану Борисову могут уволить за пьянство?
Долевое строительство: чем рискуют соинвесторы?
Как правильно выбрать розу?Рубрики
Социальный проект
Сейчас 438 гостей онлайн
Кто контролирует качество крупы?
Автор: (12.03.2011 №9)
На что мы прежде всего обращаем внимание при выборе крупы? Это чистота, однородность и отсутствие примесей. Именно это контролирует отдел государственного надзора за качеством и безопасностью зерна и продуктов его переработки Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.
Но, как показывают проверки (а их в нашем регионе было проведено уже около 50), нередко "опасная" крупа используется для приготовления пищи даже в больницах, школах и дошкольных учреждениях. В результате плановых мероприятий специалисты отдела выявили следующие нарушения: крупы закупаются без документов, подтверждающих их качество и безопасность (декларация о соответствии, удостоверение качества), не соответствуют качеству по внешнему виду (слипшиеся комки), запаху (прогоркший запах), цвету, с наличием посторонних примесей (стекло, комочки земли), зараженные вредителями хлебных запасов; с истекшим сроком хранения. По результатам контрольно-надзорных мероприятий в 2010 году выявлено 37 нарушений, выдано 37 предписаний по их устранению, запрещено использование в пищевых целях около двух тонн некачественной и опасной крупы. Поставщики такой продукции привлечены к административной ответственности: им придется заплатить штрафы.
Самые странные существа на планете
Семь прививок перед отпуском