Курск

общественно-политический еженедельник

12+

Ни к чему не обязывающие

Современную жизнь настолько наполняют однообразие и рутина, что не остается места для праздника и чего-то нового. Однако поводы для маленького счастья встречаются на каждом шагу. Нужно только оглянуться.

Тем, кто самостоятельно не может выбраться из серой обыденности, поможет календарь, который открывает дверь в радость, каждодневные маленькие праздники и поводы для них. Они ни к чему не обязывают. Не надо придумывать подарки всем родственникам, готовить оливье и выстаивать очереди за цветами или мандаринами.

Это легкие праздники на каждый день. Их можно праздновать в одиночку, если сегодня не хочется ни с кем делиться. Можно просто улыбнуться или поучаствовать действием. Обязательных правил нет. Они не привязаны к какой-то определенной стране, людям или месту. Их празднуют, когда есть желание, а не потому, что "сегодня же дата".

Предлагаем отметить пару самых интересных, необычных и наполненных смыслом.

Вкусный праздник

Порадовать себя каким-нибудь лакомством в осеннюю пору - это то, что нужно! В необычном календаре для этого даже отведена отдельная дата. 18 октября любители всевозможных вкусняшек могут отпраздновать День сладкой патоки и восточных сладостей.

История восточных лакомств насчитывает многие столетия. Экзотические сладости далекого Востока в течение долгого времени были неизвестны европейцам. В Европе они появились примерно в XVII-XVIII веках, их подавали в самых богатых домах как изысканные деликатесы. Восточные десерты в наиболее полном ассортименте всегда производились в Иране, Афганистане и Турции, а также в странах Европы: Боснии, Македонии, Болгарии, Греции и Румынии.

К группе восточных мучных сладостей относятся изделия, изготовленные из муки с добавлением сахара, жира, орехов, сухих фруктов, пряностей и других ингредиентов. 

Мягкие конфеты делают из сахара с добавлением или без добавления патоки, сбитых белков или крахмала, с применением различных видов сырья, вкусовых или ароматических веществ. 

Карамель готовится на основе полуфабрикатов карамельного производства с различными добавлениями: ядер орехов или косточковых плодов, обсыпанных сахаром или солью. 

Одним из самых известных восточных лакомств является рахат-лукум. Его начали изготавливать на Востоке в период расцвета Османской империи. Сначала его подавали как особое лакомство при дворе падишаха, позже его готовили уже повсеместно, он стал традиционным блюдом Востока. В Европе рахат-лукум появился в середине XVII века. 

Не менее известен шербет - сливочно-помадная масса с добавлением орехов, изюма, ванили. 

Аппетитный праздник. Только представьте: облака ванильных запахов, смешанных с сахарной пудрой, висящей в воздухе вкусными снежинками, тысяча и одно пирожное, манящее глаз разнообразием и оттенками цвета, румяные, поджаристые булочки и марципановое печенье. И надо всем этим - аромат кофе и горячего шоколада. 

Записочка в грядущее

19 октября - День написания письма в будущее. Пускай некоторые скажут, что это всего лишь пустая трата времени, но это забавно и весело.

Представьте, что вы написали письмо потомкам или самому себе и спрятали его так, что не знаете, где оно, или просто забыли. И вот, по прошествии некоторого времени, вы находите этот заветный клочок бумаги и читаете свое послание. Вы обязательно начнете улыбаться и подумаете, какие же смешные проблемы вас волновали. 

Проходят недели, месяцы, годы. Каждый день приносит в жизнь что-то новое, ведь она не стоит на месте. Ваши прошлые проблемы покажутся мелкими, и вы поймете, что расстраиваться тогда совсем даже и не стоило. Через некоторое время, когда вы найдете письмо при очередной генеральной уборке и прочитаете, оно поднимет вам настроение.

Полезно узнать, на сколько исполняются планы, добились ли вы чего-то заэто время.